중장년 교육정보
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- [유료]커피바리스타 2급 자격증과정(23-2차)
| 신청기간 | 2022-11-01 (화) ~ 2023-02-03 (금) |
|---|---|
| 교육일정 |
*2023-02-03 ~ 2023-03-24 (8일/16시간) 매주 금 (오후 13:00∼15:00) |
| 교육지역 | 서울 강서구 |
| 참여방법 |
[1] 모집대상 · 커피 머신을 다루고 싶은 모든 분 [2] 접수기간 및 신청방법 · 접수기간 : 2022-11-01 ~ 2023-02-03 · 신청방법 : 방문신청, 전화접수, 온라인신청 · 홈페이지 : https://gangseo.seoulwomanup.or.kr/ [3] 수강료 · 교육비 : 120,000원 · 교재비 : 재료비150,000/자격검정 80,000원 별도(발급비 포함) [4] 자격증 1) 자격증명 : 커피 바리스타 2급 자격증 2) 자격종류 : 등록민간자격 3) 등록번호 : 제2016-003479호 4) 발급기관 : 한국바리스타엔지니어협회(KBEA) / 070-4221-0130 5) 발급비용 : 80,000원(자격증 응시료&발급비) 6) 환불규정 : 자격시험 응시료는 자격증 응시원서 접수와 검정 응시료를 입금한 후, 검정시행 2일 전까지 환불요청을 하는 경우 전액 환불합니다. 자격발급비는 합격자에 한하며, 자격증 제작 이전 취소 시 전액 환불됩니다. *여성인력개발센터는 본 자격의 교육과정 운영기관이며 자격관리(발급)기관과는 서로 별개임을 안내드립니다. **본 자격은 자격기본법 규정에 따라 등록한 민간자격으로 공인자격이 아님을 알려드립니다. [5] 신청문의 강서여성인력개발센터 ☎ 02-2692-4549 |
| 교육내용 |
커피머신을 이용한 바리스타 2급 자격증 과정으로 커피이론, 에스프레소 커피 추출 및 우유스티밍을 통한 카페메뉴 제작 과정을 전문적으로 실습하고 자격증 취득 후 카페직원 및 창업 등에 종사할 수 있습니다. 교육과정 수료 후 커피바리스타 2급 자격증 응시자격이 부여되며 필기, 실기 검정을 통해 한국바리스타엔지니어협회 커피바리스타 2급 자격증을 취득할 수 있습니다. 1회차 : 오리엔테이션, 커피학개론 및 커리큘럼 설명, 머신사용법 및 원리설명 2회차 : 에스프레소 추출 실습 및 시험 동작 시연 3회차 : 에스프레소 추출 실습 및 반복 실습 4회차 : 우유 스티밍 및 카푸치노, 마끼아또 제작 실습 5회차 : 필기시험, 우유스티밍 실습, 다양한 커피 추출법 및 메뉴 제작 실습 6회차 : 2급 실기시험 대비 동작 반복 연습 7회차 : 2급 실기시험 대비 전체 동작 반복 연습 8회차 : 실기시험 대비 최종 리허설 및 자격시험 실시 |
