중장년 교육정보
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- ★추가훈련비★<주말/내일배움>중식조리기능사 취득(실기)
| 신청기간 | 2024-07-29 (월) ~ 2024-11-02 (토) |
|---|---|
| 교육일정 |
2024-11-02 ~ 2024-12-07 (6일/36시간) 매주 토 (토 09:30-16:30 (점심12:30-13:30)) |
| 교육지역 | 서울 동대문구 |
| 참여방법 |
[1] 모집대상 1. 근로자 (국민)내일배움개발카드 소지자 2. 실업자 (국민)내일배움개발카드 소지자 ★교육신청방법 1. HRD-Net(hrd.go.kr) → 개인회원 가입 → 훈련과정 검색 → 수강신청 버튼 클릭 2. 동대문여성인력개발센터 홈페이지 → 훈련과정 검색 → 자비부담금 결제 * 자비부담금은 꼭 (국민)내일배움카드로 결제 해 주셔야 합니다. [2] 접수기간 및 신청방법 - 접수기간 : 2024-07-29 ~ 2024-11-02 - 신청방법 : 카카오톡에서 "동대문여성인력개발센터" 를 검색 후 친구추가를 하시면 다양한 소식을 받아보실 수 있습니다. [3] 수강료 - 수강료: 30,000원 [4] 신청문의 동대문여성인력개발센터 (☎ 02-921-2020 ) |
| 교육내용 |
■ 교육내용 1. 교육목표 - 중식조리기능사 실기 시험에 필요한 20개 과제를 실습함으로써 중식조리기능사 실기 시험에 합격할 수 있다. - 중식 조리 기술을 체계적으로 습득하여 중식조리기능사 실기 과제 규정에 맞게 조리할 수 있다. - 훈련을 통해 중식 조리를 할 수 있는 능력을 함양할 수 있으며 중식조리 분야에서 업무를 수행 할 수 있다. 2. 강사 이우정 강사 -동대문여성인력개발센터 한식,중식,양식,일식,복어 강사 -보유자격증: 한식, 양식, 일식, 중식, 복어, 제과, 제빵, 떡제조, 산업기사, 조리기능장 -한식산업기사 -국가공인 조리기능장 -식문화학 석사 -연구논문: 자색고구마가구 첨가에 따른 콩다식의 품질특성 -직업능력개발훈련교사 -한국산업인력공단 기능시험 상시,정시 감독위원 -농업기술센터 가양주교육강의 -요리경연대회:시절부분(서울시장상),퓨전한식(금상수상) 3. 교육내용 1일차: 빠스옥수수, 마파두부 1일차: 유니자장면, 채소볶음 2일차: 경장육사, 오징어냉채 3일차: 고추잡채, 홍쇼두부 3일차: 부추잡채, 새우볶음밥 3일차: 울면, 오징어냉채 4일차: 탕수육, 새우볶음밥 4일차: 탕수생선살, 라조기 5일차: 난자완스, 해파리냉채 5일차: 새우케첩볶음, 빠스고구마 6일차: 깐풍기, 홍쇼두부 6일차: 양장피잡채, 빠스옥수수 4. 교재(무료) 5. 국가자격 종목별 상세정보 - 자격명: 중식조리기능사 - 관련부처: 식품의약품안전처 - 시행기관: 한국산업인력공단 - 자격신청: https://www.q-net.or.kr - 응시료: 필기(14,500 원) 실기(28,500 원) - 시험과목: 필기-중식 재료관리, 음식조리 및 위생관리 / 실기-조리작업 - 검정방법: 필기-객관식 4지 택일형, 60문항(60분) / 실기-작업형(70분 정도) - 합격기준: 필기/실기 100점을 만점으로 하여 60점 이상 * 수강인원 미달 될 시 개강 연기 및 폐강 될 수 있습니다. * 준비물 : 앞치마, 개인행주, 키친타월, 계량컵, 계량스푼 * 재료 수급상황에 따라 약간의 재료 변동이 있을 수 있습니다 @문의접수: 921-2020 동대문여성인력개발센터 담당자: 김신영 ■ 제출서류 ★국민내일배움카드 발급방법 1. 고용센터 방문 신청 거주지 또는 사업장 인근 고용센터 연락 후 방문하여 현장 발급. 2. HRD-Net(hrd.go.kr)에서 온라인 신청 MY서비스(개인) > 국민내일배움카드 > 발급신청 메뉴에서 신청 가능합니다. 고용노동부 HRD-Net 홈페이지 접속 → 회원가입 후 로그인 → MY서비스(개인)에서 실명인증 및 공인인증서 등록 → 공인인증서 재로그인 → MY서비스(개인) → 국민내일배움카드 발급신청. ※ 국민내일배움카드 발급에 대한 자세한 사항은 1350(고용노동부)에 문의해 주시기 바랍니다. ■ 특전사항 수강료 : 273,600원 +30,000원 1) 내일배움카드 : 123,120원 (자부담금)+30,000원 (추가훈련비) 2) 일반인 : 참여 가능(수강료: 303,600원) ◆ 접수방법 온라인 접수, 전화 문의 |
