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중장년 교육정보
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- 커피바리스타 2급 자격증
| 신청기간 | 2020-02-04 (화) ~ 2020-02-24 (월) |
|---|---|
| 교육일정 |
* 2020.02.24 (월) ~ 2020.04.22 (수) 매주 월,수 10:00 ~ 13:00 *03.09(월) 휴강 |
| 교육지역 | 서울 전체 |
| 참여방법 |
[1] 모집대상 · 커피에 관심 있으신 분 누구나 [2] 접수기간 및 신청방법 · 접수기간 : ~ 2020.02.24 (월) · 신청방법 : 전화, 방문접수 (동대문여성인력개발센터) [3] 수강료, 재료비 · 수강료 : 323,230원 · SC은행 153-10-013825 [4] 자격증 · 한국커피협회 바리스타 2급 자격증 · 자격증 발급비 88,000원 ( 필기 33,000원/ 실기 55,000원) [5] 신청문의 · 동대문여성인력개발센터 02-921-2020 |
| 교육내용 |
[1회] 커피학개론, 에스쁘레소 머신 용어 그라이더 용어/ 도구 용어
도징/ 레벨링 탬핑 익히기, 5분 준비과정 [3회] 에스프레소 2잔 추출 5분 준비과정
에스쁘레소 연속 4잔 추출
우유 거품의 원리/ 온도/ 양/ 스티밍 익히기 분배 / 중앙모으기 카푸치노 2잔 만들기 [6회] 카푸치노 연속 4잔 만들기
10분 시연과정 익히기
바리스타 2급 시험 5분 준비과정과 10분 시연과정 시연 및 실습
시험 전과정 시연 및 평가
시험 전과정 시연 및 평가 |
